山药属于淀粉含量比较高的食材，能够部分代替主食，山药质地紧密、署孢颜匈口感香甜细腻，很适合用来给宝宝做各种辅食。
食材
猪肉30g
鸡蛋1个
青菜1根
山药50g
芝麻油适量
方法/步骤
1、山药洗干净后，去皮，切成小块状，备用。
2、猪肉洗干净后，切成片状，备用。
3、青菜洗干净后，去根茎，取青叶，切碎，备用。
4、鸡蛋打散，搅拌均匀，备用。
5、猪肉放入开水中再次煮沸后，捞出，洗干净后，切成碎末，备用。
6、山药块放入蒸锅中蒸熟后，放入研磨碗内，研磨成泥状，备用。
7、锅内放入清水，煮沸后倒入猪肉碎末，再次小火煮5分钟后，加入山药泥，不停搅拌直至浓稠。
8、继续加入青菜叶子和鸡蛋，煮熟就可以了。
9、盛出冷却就可以吃啦！
