有个诀窍可以让您的鸡蛋炖的像豆腐脑

每次想吃炖鸡蛋，就怕炖的不嫩，这里有诀窍。

食材

鸡蛋2个

生抽5克

香油少许

方法/步骤

1、先将2个鸡蛋放入香油，生抽，纯净水，搅匀。

2、用保鲜膜将碗封好。

3、放入蒸锅6分钟左右。