小茴香炒肉丝
食材
小茴香300g
后肘肉150g
食用油少许
葱花少许
生抽少许
蚝油少许
方法/步骤
1、小茴香洗净后沥水,切成段备用。
2、后肘肉洗净后切成肉丝备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入肉丝翻炒至变色后放入茴香翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀后出锅盛盘。
小茴香炒肉丝
食材
小茴香300g
后肘肉150g
食用油少许
葱花少许
生抽少许
蚝油少许
方法/步骤
1、小茴香洗净后沥水,切成段备用。
2、后肘肉洗净后切成肉丝备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入肉丝翻炒至变色后放入茴香翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀后出锅盛盘。