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如何制作油焖大虾

时间:2024-10-30 17:29:25

家常菜虾的做法水貔藻疽,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。

食材

虾一斤

大蒜适量

砂糖适量

醪糟适量

米醋一勺

白糖五克

蒜蓉辣酱一勺

方法/步骤

1、剪掉虾的须和脚,用剪刀从背部剖开,去掉虾线。

如何制作油焖大虾

2、虾处理完,加入料酒腌制。

如何制作油焖大虾

3、将大蒜剁碎。

如何制作油焖大虾

4、碗中倒入酱油,砂糖,食盐,蚝油,调成料汁,均匀搅拌。

如何制作油焖大虾

5、平底锅倒油烧热,倒入大蒜炒香。

如何制作油焖大虾

6、加入酱汁,一大勺蒜蓉,辣酱炒出香味。

如何制作油焖大虾

7、再倒入一大勺醪糟,一大勺米酒,一大勺米醋,一小勺白糖炒匀。

如何制作油焖大虾

8、倒入煎好的大虾,翻炒一下让表面均匀裹好料汁。

如何制作油焖大虾

9、装盘后把料汁浇上即可。

如何制作油焖大虾

10、美味的虾就做好了。

如何制作油焖大虾

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