今天带来的是乌鸡羊肚菌煲汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
羊肚菌10个
乌鸡半只
茶树菇50g
姜2片
瑶柱13颗
枸杞10多颗
方法/步骤
1、这样大小的羊肚菌两个人吃的量，我放了10个
2、枸杞泡洗干净备用
3、泡好羊肚菌软软的
4、茶树菇泡洗干净备用
5、这姜有点大，放姜片够了
6、我偏喜欢这种小颗粒瑶柱，煲粥煲汤更鲜甜
7、乌鸡去皮去油脂切块洗干净下水
8、水煮开后有撷渤猫辣水沫浮上来，把它去掉……把食材全放进去让它们一家人相亲相爱的产生营养。汤煲好后适量下点盐调下咸淡就OK了
9、煲熟的羊肚菌变好看了，深造过的档次就是不一样
10、羊肚菌的功效非常广，可以度娘一下
11、一般人群均可食用，而且是老、少、妇、弱的理想滋补食品。
12、乌鸡羊肚菌汤不但营养价值高，而且口感味道都鲜甜！
