因为苋菜有润肠胃清热功能,但是小朋友就是不爱。周末早餐也想简单一论蜈奈糍些。自己自己做一些面条吃。还是自己做揉的面条比外面买的成面条好吃。
食材
精面粉300g
苋菜100g
玉米油30g
盐15g
酱油10g
方法/步骤
1、把苋菜洗净备用,取出料理机
2、用料理机把苋菜打成汁
3、取出小盆,把苋菜汁过滤备用
4、放入精面粉,与苋菜汁搅拌
5、反复搅拌,揉好之后备用,等个5分钟。
6、用擀面棒把揉好的面摊开,用刀切成小条备用。
7、切好的面条为了不让黏在一起,放干面粉搅和一下。
8、煮一小锅清水,水开后放入面条,放盐等调味就好了。