苦瓜富含维生素、纤维素,夏季多吃苦瓜,可以清热解毒,今天就来介绍一下豆豉炒苦瓜的做法。
食材
苦瓜400g
豆豉100g
大蒜10g
食盐3g
鸡精3g
方法/步骤
1、将400g苦瓜洗净切好备用;
2、将100g豆豉洗净备用;
3、将10g大蒜去掉外皮,切好备用;
4、在锅中加入4g色拉油,烧热;
5、加入大蒜爆香;
6、将苦瓜和豆豉倒入锅中;
7、迅速翻炒10秒钟,加入3g食盐;
8、加入3g鸡精;
9、起锅,美味的豆豉炒苦瓜就做好了。
苦瓜富含维生素、纤维素,夏季多吃苦瓜,可以清热解毒,今天就来介绍一下豆豉炒苦瓜的做法。
食材
苦瓜400g
豆豉100g
大蒜10g
食盐3g
鸡精3g
方法/步骤
1、将400g苦瓜洗净切好备用;
2、将100g豆豉洗净备用;
3、将10g大蒜去掉外皮,切好备用;
4、在锅中加入4g色拉油,烧热;
5、加入大蒜爆香;
6、将苦瓜和豆豉倒入锅中;
7、迅速翻炒10秒钟,加入3g食盐;
8、加入3g鸡精;
9、起锅,美味的豆豉炒苦瓜就做好了。