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自做的木薯木瓜饼

时间:2024-10-31 09:23:04

用面包木薯搭配木瓜做成小饼,做出来的成品带着木薯和木瓜的清香味,软糯清甜,非常好吃水貔藻疽,下面把做法分享给大家参考。

自做的木薯木瓜饼

食材

木薯500克

木瓜300克

白糖适量

面粉50克

方法/步骤

1、首先把新鲜面包木薯去皮,再折成一段段。

自做的木薯木瓜饼

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2、然后放到电高压锅里,加水煲熟。

自做的木薯木瓜饼

3、煲熟的木薯都会爆裂,非常蓬松,然后把木薯里面那条根撕出来,木薯放到盘中用勺子压成薯泥。

自做的木薯木瓜饼

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4、木瓜要选择熟透的,把木瓜皮削掉,然后把籽挖出来干净,切成小块,放到料理机打成果酱。

自做的木薯木瓜饼

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5、倒到木薯泥里,加适量的白糖。

自做的木薯木瓜饼

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6、50克的面粉揉成面团。

自做的木薯木瓜饼

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7、然后揉搓成一个个丸子。

自做的木薯木瓜饼

8、热锅下油,把丸子摆到锅里用小火煎。

自做的木薯木瓜饼

9、一边煎,一边用勺子把丸子压成薄饼,煎8分钟左右,煎至两面金黄色就可以出锅了。

自做的木薯木瓜饼

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