电饭煲发糕的简单做法

大家可以试一试这款电饭煲发糕，美味松软。

食材

面粉300克

鸡蛋100克

红糖50克

酵母粉3克

泡打粉2克

食用油适量

方法/步骤

1、首先，我们准备好红糖，加入100克开水融化待凉。

2、另外用碗加酵母粉3克，用100克温水搅拌。

3、面粉中加入鸡蛋，2克泡打粉，加入酵母粉和红糖水，充分搅拌均匀。

4、电饭锅表面刷油，将面糊倒入电饭锅中，发酵1.5小时左右。

5、摆上红枣，按下电饭煲中的蛋糕键，结束以后，再继续加热10分钟。

6、打开电饭锅，倒扣脱模。

7、一锅美味的电饭锅发糕就做好啦。