咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉营养丰富，色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。

食材

牛肉500克

土豆150克

食盐5克

生抽15克

食用油10克

葱1克

姜1克

咖喱块5克

步骤/方法

1、材料图。

2、牛肉放入高压锅中煮30分钟，洋芋放入锅中煮8分熟捞出。

3、热锅倒油，放入姜葱末炒香，放入牛肉干炒一下。

4、将洋葱、胡萝卜、盐、咖喱块放入，锅中注入煮过的牛肉汤。

5、煮5分钟后，加入土豆煮至熟即可。

6、出锅装盘。