魔芋炒蒜苔

魔芋炒蒜苔

食材

魔芋300g

蒜苔300g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、魔芋洗净后切成片然后切成切成丝。

2、蒜苔择好，洗净后切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入蒜苔煸炒2分钟炒至断生，放入魔芋条翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。