香煎牛排的做法

牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。

食材

牛肉2片

酱油微量

鸡蛋清一个鸡蛋

步骤/方法

1、准备好食材。

2、牛肉洗好，因为现成的，不用再刀切。

3、将牛肉放入盘内，倒入少量盐、一个鸡蛋的鸡蛋清，抹匀一下腌制5分钟。

4、油热，放入腌制好的牛肉煎。

5、一面煎两分钟，翻过来继续煎。

6、出盘，放入切好的西红柿和柠檬就可以啦！