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杏仁猪肺汤(散寒解表)

时间:2024-10-31 21:33:14

杏仁猪肺汤有宣肺止咳、散寒解表的功效,是秋季营养炖品,是家居男女老少适宜的汤品。杏仁:止咳平喘,楦姒虱忌润肠通便。猪肺:猪肺味甘,微寒,有止咳、补虚、补肺之功效。

食材

杏仁50g

猪肺500g

盐适量

味精适量

葱花适量

方法/步骤

1、准备好上述材料,清洗干净,特别是猪肺。

杏仁猪肺汤(散寒解表)

杏仁猪肺汤(散寒解表)

2、杏仁洗干净,我个人倾向于杏仁片,这样容易入味,杏仁粉也很好。

3、猪肺洗干净,切成小块。

4、将准备好的杏仁片、猪肺一同加入锅中,加入适量的水,盐、味精可以在出锅之后再根据稍僚敉视个人口味添加。加热,煮沸后再煮10分钟就可以吃用。PS:个人推荐最好是蒸的,保存营养物质,不会因加热而流失。

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