杏仁猪肺汤有宣肺止咳、散寒解表的功效，是秋季营养炖品，是家居男女老少适宜的汤品。杏仁：止咳平喘，楦姒虱忌润肠通便。猪肺：猪肺味甘，微寒，有止咳、补虚、补肺之功效。
食材
杏仁50g
猪肺500g
盐适量
味精适量
葱花适量
方法/步骤
1、准备好上述材料，清洗干净，特别是猪肺。
2、杏仁洗干净，我个人倾向于杏仁片，这样容易入味，杏仁粉也很好。
3、猪肺洗干净，切成小块。
4、将准备好的杏仁片、猪肺一同加入锅中，加入适量的水，盐、味精可以在出锅之后再根据稍僚敉视个人口味添加。加热，煮沸后再煮10分钟就可以吃用。PS：个人推荐最好是蒸的，保存营养物质，不会因加热而流失。