宣威火腿焖饭，就是用我们从云南宣威带回来的土猪火腿制作的。马上就要国庆了水貔藻疽，看了这篇你会不会也有到宣威去一趟的欲望呢？哈哈哈
食材
火腿500g
豇豆200g
盐25g
油20g
米饭30g
方法/步骤
1、准备好火腿、豇豆和米饭（米饭是冷的、火腿是蒸熟的）。
2、豇豆洗净后切粒，火腿也切粒，锅内下少许油五成油温下入火腿里煸炒至吐油
3、此时加入豇豆粒炒匀。
4、适当加水（水不可过多，以中火十分钟能收干为宜）。加入米饭并均匀盖于火腿表面
5、调制中小火并盖上锅盖焖十分钟。十分钟以后揭开盖子。炒匀（此处应有好吃的锅巴）。
