鱼肚鸡汤做法

鱼肚鸡汤做法

食材

鱼肚适量

鸡肉适量

香菇适量

枸杞适量

料酒适量

姜适量

葱适量

盐适量

方法/步骤

1、鱼肚和香菇洗净，泡水2个小时以上；

2、姜片、葱段加水，煮鱼肚和鸡肉3分钟去油；

3、鱼肚切小段，鸡肉切小块，与葱段、姜片、香菇、枸杞一起放入炖盅，加水、料酒、少量盐；

4、隔水蒸90分钟即可。

5、出锅开吃了，饿饿饿饿