春笋味道鲜美,富含膳食纤维,嫩绿的鲜豌豆营养全面,含有丰富的植物蛋白质、膳食弧蹶惋瞧纤维以及多种营养素,有利于月子期间的妈妈需要摄取充足的营养素。春笋鲜美脆嫩,豌豆清新绵软,两者搭配,好吃好看,营养丰富。
食材
春笋200g
豌豆100g
白糖2g
老抽1勺
料酒1勺
生抽1勺
方法/步骤
1、准备食材:春笋,豌豆。
2、春笋去皮,切滚刀,开水焯烫,豌豆焯水,捞出备用。
3、锅中倒油,将小料炒香,加入春笋,料酒,生抽,老抽,白糖。
4、加水搅匀,焖5分钟即可。
5、豌豆铺在下面,将笋盛出就完成啦。