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雪菜炖肉的家常做法简介

时间:2024-10-30 21:29:20

雪菜美味下饭,并且营养丰富,也可以做成很多种美食,下面就给大家介绍雪菜炖肉的做法。

雪菜炖肉的家常做法简介

食材

五花肉1斤

雪菜100克

生姜2片

老抽1勺

白糖1勺

盐1勺

葱花1把

方法/步骤

1、准备好五花肉一块,清洗干净备用。

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2、准备好雪菜,切成2厘米长的小段备用。

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3、把洗好的五花肉冷水下锅放入锅中,加入姜片,煮熟。

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4、煮熟后捞出放凉至不烫手,接着涂上一层老抽,再切成小块。

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5、接着把雪菜放入锅中炒干水分,再加入几片姜片,邹菁惨挣加入1汤匙生抽,加入1勺白糖,加入1勺食盐,加入1小勺肉汤,翻炒均匀,盖上锅盖,焖煮。

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6、雪菜焖煮5分钟以后,再加入五花肉焖煮,15分钟以后关火装盘即可。

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