小时候逢年过节，家里总会有各种肉，当然也包括猪肚猪舌头等，每次吃都是酱卤的方法，现在的人都想吃的清淡点，补身体，干脆就买来做汤，全家适合。尤其在这样的深冬，温暖身心。
食材
猪肚1个
芸豆100克
花生150克
红枣4个
当归3克
枸杞5克
生姜5片
盐适量
料酒30毫升
花椒适量
步骤/方法
1、猪肚一只，反复清洗干净，内部也要翻出来洗干净。
2、准备花生和芸豆。
3、准备辅料。
4、锅中烧水，放入一到两片生姜，适量花椒。
5、放入猪肚，进行烫煮。
6、放入30毫升料酒，去腥。
7、煮5分钟左右猪肚膨胀变色，即可将猪肚捞出。
8、煮好的猪肚，再次冲洗干净，刮去表面白沫等。
9、将猪肚切成条状。
10、把猪肚，花生，大芸豆，红枣，枸杞，生姜，当归，放入高压锅，加入开水。
11、锁紧锅盖，选择肉排骨，煲汤，45分钟，然后选择开始。
12、待程序结束即可出锅，加适量盐调味。
