对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十抵足谛垴分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是番茄烧土豆。下面,我和大家分享下自己的经验吧。
食材
土豆3个
番茄2个
香葱1根
蒜头4瓣
生抽2勺
蚝油1勺
番茄酱1勺
白砂糖1勺
盐3g
方法/步骤
1、将番茄洗净后切小块,土豆也洗净,去皮后进行切片。
2、将蒜头4瓣切碎、西红柿切块、土豆去皮切片、香葱切葱花备用。
3、接着将锅里进行烧油,油热后,下入蒜末爆香。
4、然后加入番茄翻炒片刻,加入半碗清水把番茄煮软。
5、倒入土豆片,加入1碗清水、生抽2勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、盐一点点搅拌好。
6、开大火煮沸转中火一直烧到快收汁就可以,最后在上面撒上葱花。