甘葛味道甘甜，药用价值也很广泛，具有清热解毒、降血滇筲贞珍糖等作用，用甘葛搭配牛骨和滋补药材煲汤，煲出来的汤甘甜美味，而且有很好的滋补作用，下面把分享给大家参考。
食材
甘葛300克
牛骨500克
牛大力30克
牛膝5克
党参10克
枸杞5克
茯苓5克
黄芪5克
料酒适量
姜片适量
方法/步骤
1、甘葛和牛排骨准备好。
2、滋补药材也准备好。
3、把牛骨斩成一块块放到锅中加水煮沸3分去除血腥味。。
4、捞上来再用冷水清洗一下。
5、然后捞上来放到锅中，甘葛去皮，切成小方块放进去，把滋补药材和适量的料酒、姜片放旅邯佤践进去，加水，水和食材的比例是2-1。
6、然后定时2个小时。
7、2个小时后，非常甘甜美味的甘葛牛骨汤就做好了。
