蚕豆拌山药的做法

今天给大家介绍下蚕豆拌山药的做法，一起看看吧！

食材

蚕豆300克

山药1根

胡萝卜1根

蒜瓣3瓣

油少许

鸡粉10克

盐适量

方法/步骤

1、蒜瓣切末；蚕豆去皮；淮山去皮切斜刀片；胡萝卜去皮切斜刀片

2、微波适用盘中加入植物油和蒜末，不加盖，入微波炉选用大武火1分30秒。

3、倒入蚕翊检檠尸豆、淮山片和胡萝卜片，搅拌均匀，加盖留孔，继续用大武火加热5分30秒。倒计时剩余1分钟时，调入适量的盐、鸡粉和酱油，搅拌均匀。

4、最后就可以开始享用啦