兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富。这次瘫蝠熨夯我用空气炸锅和烤箱同时来烤,相比之下,空气炸锅用时少,而且比烤箱烤出的要香脆。
食材
兔腿2只
料酒2勺
盐1勺
五香粉1勺
花椒粉半勺
生抽2勺
老抽1勺
生姜1块
步骤/方法
1、把兔腿洗净切块,放入姜片、料酒
2、放五香粉
3、放花椒粉
4、放盐
5、放点老抽、生抽
6、拌匀后放入冰箱冷藏3小时以上,中间多翻面
7、空气炸锅180度预热,放入炸蓝
8、烤15分钟后翻面,撒上青椒粒,再烤3分钟即可
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富。这次瘫蝠熨夯我用空气炸锅和烤箱同时来烤,相比之下,空气炸锅用时少,而且比烤箱烤出的要香脆。
食材
兔腿2只
料酒2勺
盐1勺
五香粉1勺
花椒粉半勺
生抽2勺
老抽1勺
生姜1块
步骤/方法
1、把兔腿洗净切块,放入姜片、料酒
2、放五香粉
3、放花椒粉
4、放盐
5、放点老抽、生抽
6、拌匀后放入冰箱冷藏3小时以上,中间多翻面
7、空气炸锅180度预热,放入炸蓝
8、烤15分钟后翻面,撒上青椒粒,再烤3分钟即可