今天带来的是超简单的鸡肉丸子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡胸肉一块
土豆两个
盐两勺
耗油一勺
十三香10克（个人口味酌情增减）
酱油1勺
料酒1勺
鸡精1勺
方法/步骤
1、准备好食材，只需要一块鸡胸肉和两个煮熟的土豆
2、把煮熟的土豆剥皮
3、用勺子按压碎
4、这样差不多就可以了
5、鸡胸肉剁碎，剁的越碎越好
6、加鸡精、十三香、耗油、酱油、料酒搅拌均匀
7、再加上淀粉搅拌均匀
8、锅里烧开水，准备下肉丸
9、用勺子把肉挖起来
10、揉成大小差不多的肉丸
11、放了烧开的水里
12、开始煮肉丸
13、这样就熟了
14、把土豆泥整成想要的形状
15、把肉丸挨着土豆泥放入盘里，把糖浇上，就可以开饭啦
