教你如何用糙米做美食
工具/原料
糙米
方法/步骤
1、做法1：糙米甜粥准备食材如下：糙米100克，冰糖30克，清水1000毫升具体做法如下：将糙米用清水提前浸泡5个小时，然后放入锅中，加入30克冰糖，再放入1000毫升的清水，大火煮开之后，揭开锅盖斜着放回去，再转成小火熬至水分变少即可！
2、做法2：糙米燕麦豆浆 材料：黄豆45克、糙米15克、燕麦20克 做法： 黄豆洗净，用清水浸泡10-12小时后捞出备用； 糙米淘洗干净，用清水浸泡2小时； 将黄豆、糙米和燕麦扔进豆浆机搅拌即可。
3、做法3：糙米香芋排骨粥准备食材如下：糙米50克，猪大排猱蝰逾鸾500克，大米50克，芋头1个，葱少1根，姜1块，红葱栳摩狴矮头5个具体做法如下：糙米提前浸泡一晚，加入大米清洗干净，先把米类倒入汤煲，准备排骨和姜片，排骨加生姜焯水，倒入汤煲中，大火煲开后转中火煲，香芋去皮后，切成小块，起锅加油，爆香红葱头，下香芋块翻炒，加少少水焖一会，最后连汤汁一齐倒入汤煲中，再煲10分钟，吃前洒葱花即可！
4、做法四：黑芝麻糙米粥 材料：糙米200克，黑芝麻2大匙，水适量。 做法： 糙米洗净沥干，在锅中加入适量水，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟即可饮用。 点评：芝麻糙米粥看着有些黏糊糊的，但口感很好，很适合晚上代餐。
5、做法5：糙米烧麦准备食材如下：糯米50克，糙米100克水貔藻疽，饺子皮11张，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，虾皮1茶匙，紫菜少许，三文鱼劲醅仝洽松1汤匙，葱花适量，红薏米1汤匙具体做法如下：糙米，红薏米提前一天泡透，在电饭煲内放糙米，红薏米，适量的水先煮，待水沸后下油、糯米与盐、胡椒粉继续煮，待粗粮饭煮至起气泡时下虾皮，饭类焖至熟透，饭盛起后晾凉，拌入葱花，用饺子皮包进粗粮饭，做成烧卖状，蒸锅上汽后入锅，中火蒸8分钟即可，取出烧卖，撒下三文鱼松与紫菜碎，即可食用！
