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怎样做糯米糍粑

时间:2024-11-08 03:12:02

拌糯米的时候木铲子要抹上凉水,不然粘,同样,切的时候,也要在砧板上抹一点水,不然切了不好拿下来。

工具/原料

糯米、油、盐

步骤/方法

1、糯米泡4个小时

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3、上锅蒸10分钟

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5、蒸好的糯米加点盐调味

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7、用木铲子把盐拌匀

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9、拌匀后,压实压平

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11、用刀切长方块

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13、锅中少许油

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15、倒入切好的糍粑

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17、煎至金黄,翻面,煎至变色就可以出锅了

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19、最后就完成了

怎样做糯米糍粑

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