平时是轻易不吃面包房的蛋糕，觉得太甜，个人不是很喜欢吃甜食，那就自己动手做吧
食材
低筋面粉150克
鸡蛋4个
纯牛奶250毫升
橄榄油30克
木糖醇60克
盐1克
可可粉10克
步骤/方法
2、把蛋清和蛋黄分离
3、蛋黄放入干净无水的碗里，加入盐
4、搅拌均匀
5、加入橄榄油
6、搅拌均匀
7、加入牛奶搅拌均匀
8、筛入低筋面粉搅拌均匀
9、糊状就好啦
10、分离出来的蛋清加入一半的糖
11、用电动打蛋器打出沫
12、加入另外一半的糖，打发成图上样子
13、取出一点儿蛋黄液加入可可粉，搅拌均匀
14、放入少许打发的蛋白，搅拌均匀
15、搅拌好的可可液挤入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤三分钟
16、倒入混合好的蛋白和蛋黄液，放入烤箱170度，15分钟，按自己家烤箱脾气，勤看着
17、烤好的蛋糕放凉一下
18、切好放入盘中，吃不完的密封好放入冰箱
