西红柿、圆白菜、挂面都是能久放的魑徒扮阙简单食材哦,去超市的时候随手带两个放冰箱,随手简易而快速的操作,一顿美味的裹腹大餐即在眼前哦!以下分量均按单人计算,可以按个人喜好或者随着人数增加,适量增加食材哦!
食材
圆白菜(小个的)四分之一
西红柿半个
面条适量
白糖一丢丢
盐适量
十三香适量
醋适量
葱适量
以下可有可无辅料可自行选择
煎鸡蛋可有可无
香肠可有可无
蒜可有可无
鸡精可有可无
芝麻油可有可无
酱油可有可无
方法/步骤
1、西红柿、圆白菜、葱洗干净;西红柿切小块,圆白菜切丝,葱切葱花。
2、热锅倒油,油八成热倒入西红柿娄壶狩匈块和圆白菜丝,翻炒两下,放一丢丢白糖、少许盐、十三香、翻炒一分钟左右,放醋、葱花等、关火,炒匀盛碗备用。
3、锅中加水烧开煮面条。(可顺道煮一个荷包蛋,增加营养)
4、干拌面:面条煮熟后捞起加第二步碗中菜即成美味干拌面。
5、汤面:将锅中多余面汤舀出,留适量面汤,将第二步碗中菜加入锅中,搅拌均匀,尝味是否需加盐即可。