、菠菜用来烙饼吃，加上葱、榨菜和芝舵潍汹劓麻非常棒，很香很好吃。 菠菜因其富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q吭稿荔徊10等多种营养素。有“营养模范生”之称。且经常食用有养血，止血，敛阴，润燥等功效.......
食材
面粉250克
菠菜200克
葱1/2棵
榨菜50克
熟黑芝麻6克
熟白芝麻6克
熟花椒粉1克
调和油25毫升
安琪酵母1克
白砂糖1.5克
小苏打0.8克
步骤/方法
1、菠菜摘去杂质，清洗干净。
2、开水焯一下，用冷水过凉，挤干水，切段。
3、葱切粒，取出炒好的芝麻。
4、榨菜洗净切碎。
5、面粉里加入酵母和白砂糖，温水和面饧发，发好的面加入小苏打揉光滑。这是已经发好的面。
6、擀开，加入15毫升油抹匀。
7、把菠菜、葱和榨菜均匀撒上，芝麻和花椒粉也撒匀。
8、卷起来切成段，捏紧两头揉圆压扁。
9、擀成饼坯。
10、锅里加少许油抹匀，将饼坯放入，烙制两面变色既好。
11、烙好的饼。
