、 市面上很多奶制品,品种之娇虺樱箬多让人很难选择,随着人民生活水平的提高,人们也越来越重视自身健康,随着光明牛奶被媒体批露更观鲼视防改生产日期,人们对超市的奶制品也有了一定程序的抵触,那么如何自己动手制作鲜美的酸奶呢,下面请跟我一起来学习!而且自制的酸具有营业价值高,健康卫生的特点,对人的消化和睡眠有很大的帮助!
食材
老酸奶、盒装纯奶各1盒
酸奶机、勺子1个
方法/步骤
1、别准备两个盘子,将老酸奶和盒装纯奶分别倒入盘子中待用,一定要小心,以免老酸奶和盒装牛姐倒出盘子,避免浪费。
2、 将酸奶机内部用清水洗干净,用开水消毒待用,为了我们的健康,一定要这样做。
3、 将盘子中的盒装纯奶倒入锅内,小火加热至35-45度左右,切记不要加热太高,以免营养成份的流失。
4、 将加热好的纯奶倒入消过毒的酸奶机的容器中待用。
5、 再用勺子把3-4勺老酸奶拌入纯奶中,一边倒一边搅拌,至到老酸奶和纯奶完全混合。
6、盖上盖子后,放在酸奶机中,加热8-10小时,表面光滑结块,有浓香的酸奶味即可,冷藏后食用效果最佳。