俗话说得好，“民以食为天”，美食作为一个维持人体成长的必备品，一直都是人们的生活擢爻充种的不竭动力。那么，马蹄千层糕怎么做呢？快来看看吧。
食材
马蹄粉500克
椰浆800克
牛奶100克
清水600克
红糖300克
冰糖100克
方法/步骤
1、250克马蹄粉加入400克清水。
2、搅拌至无颗粒。
3、用筛网过滤。
4、锅中倒入300克红糖。
5、加入100克冰糖。
6、加入200克清水。
7、大火煮开到融化关火。
8、加入三分之一的马蹄粉浆。
9、开小火搅拌至粘稠关火。
10、将熬好的浆倒入剩下的马蹄浆中，搅拌均匀。
11、250克马蹄粉加入800克椰浆。
12、加入100克牛奶。
13、搅拌至无颗粒。
14、用筛网过滤。
15、在容器中刷油。
16、放入锅中隔水大火煮开。
17、水开后加入一层黄色马蹄浆。
18、蒸煮5分钟。
19、凝固后加入一层白色马蹄浆，蒸煮5分钟。
20、一直重复，直到浆液用完。
21、蒸好后出锅晾凉。
22、倒扣在案板上。
23、用刀切成小块。
24、马蹄千层糕即为完成。
