艾草预防冶疗疾病已有几千年的历史,具有抗菌、抗病毒、镇静、抗过敏、护肝利胆等作用等;常吃以增强巅貅晌陔人体对疾病的抵抗能力;艾草可以制作成N多的食谱,艾草极多被用到点心当中,刚开始吃味道有些旧匙炭怩苦,然后又有点回甘,挺清润的,艾草红薯糯米糍里面的艾草是屑粉状的,因怕儿子不接受那味道,所以用量少,颜色较浅,如喜欢可多下
食材
糯米粉100克
红薯150克
澄粉10克
椰蓉50克
糖20克
水5匙
艾草粉1克
步骤/方法
1、备材料,红薯泥需预先备好
2、糖与适量的水混合
3、艾草粉、糯米粉、澄粉放一起,加进糖水拌成浆
4、取一碟子抹点油,倒进粉浆
5、中火蒸10分钟左右,关火
6、晾凉
7、用筷子挑约35克的粉团放在椰蓉堆里
8、让粉团粘上椰蓉后按扁放适量的红薯泥
9、收好粉团开口,做成丸子状
10、即可食用