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艾草红薯糯米糍

时间:2024-11-08 06:54:56

艾草预防冶疗疾病已有几千年的历史,具有抗菌、抗病毒、镇静、抗过敏、护肝利胆等作用等;常吃以增强巅貅晌陔人体对疾病的抵抗能力;艾草可以制作成N多的食谱,艾草极多被用到点心当中,刚开始吃味道有些旧匙炭怩苦,然后又有点回甘,挺清润的,艾草红薯糯米糍里面的艾草是屑粉状的,因怕儿子不接受那味道,所以用量少,颜色较浅,如喜欢可多下

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食材

糯米粉100克

红薯150克

澄粉10克

椰蓉50克

糖20克

水5匙

艾草粉1克

步骤/方法

1、备材料,红薯泥需预先备好

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2、糖与适量的水混合

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3、艾草粉、糯米粉、澄粉放一起,加进糖水拌成浆

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4、取一碟子抹点油,倒进粉浆

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5、中火蒸10分钟左右,关火

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6、晾凉

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7、用筷子挑约35克的粉团放在椰蓉堆里

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8、让粉团粘上椰蓉后按扁放适量的红薯泥

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9、收好粉团开口,做成丸子状

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10、即可食用

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