面粉和温水混合，搅拌均匀，搓成长条，切成小块，擀成面片，放入馅亓歃肿肖料，折叠，收口，捏上花边，锅内刷上食用油，加热，放入韭菜盒，煎至两面金黄。
食材
韭菜500g
木耳50g
鸡蛋3个
粉条30g
面粉500g
五香粉3g
食盐10g
花生油5g
方法/步骤
1、韭菜清洗干净，粉条放入温水中，泡软，剪段。
2、韭菜切碎，木耳泡软，清洗干净，切碎。
3、鸡蛋打散，倒入锅内，炒熟。
4、韭菜、木耳和鸡蛋放入盆内。
5、倒入五香粉。
6、倒入食盐。
7、倒入花生油，搅拌均匀。
8、面粉和温水混合，搅拌均匀。
9、揉成光滑的面团，发酵30分钟。
10、取出，排气，搓成长条。
11、切成小块。
12、擀成面片，放入馅料。
13、折叠，收口，捏上花边。
14、锅内刷上食用油，加热，放入韭菜盒，煎至两面金黄。
15、取出，放凉。
