南瓜头（南瓜藤）炒青椒

餐桌上的南瓜藤，不仅味道可口，且有缬方焱蜱一定在药用食疗作用，南瓜藤可治疗因肝阳上亢造成的高血压。其他一些因素引起的高血压要按照医生的叮嘱。而至于肥胖引起的高血压，降压方式就是减肥。

食材

南瓜头一斤

青椒三四个

大蒜头四五瓣

方法/步骤

1、大蒜头拍碎，青椒切成长条备用

2、锅里放油，先把大蒜放入锅中煸出味

3、再把青椒放入，翻炒半分钟

4、最后倒入南瓜头，大火翻炒一分钟，加入盐适量即可

5、一盘可口的青椒南瓜头就这样大功告成啦。