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如何用烤箱做面包

时间:2024-09-20 07:07:07

面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类犬匮渝扮)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料加工而成的焙烤食品。下面就介绍如何使用烤箱做面包。

如何用烤箱做面包

食材

高筋面粉300g

酸奶180g

鸡蛋50g

盐3g

糖50g

酵母3g

黄油30g

方法/步骤

1、首先,除黄油外,所有的食材放入面包桶,选择两次揉面键(大概20分钟)。

如何用烤箱做面包

2、接下来,放入室温融化的黄油,选择发面键。

如何用烤箱做面包

3、接着,程序结束,面发好了。

如何用烤箱做面包

4、然后,发好的面取出,分成剂子。

如何用烤箱做面包

5、再然后,一个个搓圆,排在烤盘里,

如何用烤箱做面包

6、再然后,发酵至两倍大,表面刷蛋液。

如何用烤箱做面包

7、最后,放入烤箱,180度烤12分钟即可。

如何用烤箱做面包

8、成品。

如何用烤箱做面包

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