玛格丽特饼干（君之版）

这款饼干酥脆好吃，而且简单易做！

食材

低筋面粉200克

玉米淀粉200克

黄油200克

细砂糖120克

熟蛋黄4个

盐2克

步骤/方法

1、将熟蛋黄放到筛网上按压变成蛋黄细未

2、黄油切成小块室温下软化，加入糖和盐用打蛋器打至颜色稍变浅，呈膨松状

3、将蛋黄细未放入黄油中搅拌均匀

4、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛到黄油里

5、用手揉成面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时

6、取出冷藏好的面团分成13克左右一个，搓圆放到烤盘上按扁，让其出现自然裂纹

7、预热烤箱，放中层170度15-20分钟