美味辣炒钉螺

钉螺其实没有任何的营养价值，而且如果吃的时候煮不熟的话，还会谀薜频扰得血吸虫病！其实吃钉螺没有大家想象的那么可怕，只要在烹饪的时候，保证做熟，就不会得病。最好的方法就是先将钉螺去诔粢螬鲥尾煮熟，然后，再下锅辣炒，这样不仅能消灭钉螺的细菌，做出来的钉螺还特别入味！

食材

钉螺500克

麻辣块1小块

辣椒酱适量

色拉油适量

方法/步骤

1、钉螺掰去尾，洗干净，开水下锅。

2、焯两分钟捞出。

3、油锅烧热放麻辣块儿翻炒至融化。

4、加辣椒酱炒香。

5、放入钉螺。

6、不断翻炒。

7、炒熟即可。