世界上的美食不知凡几，很多日常多见的食材都能加皤材装肢工成不同的特色佳肴。榴莲壳炖排骨是以榴莲壳和猪排骨为主要食材的一味汤品，做法简单、营养丰富，适合多数人食用。接下来介绍一下具体做法，希望朋友们能喜欢！
食材
猪肋排500g
榴莲壳100g
清水2000ml
食盐10g
方法/步骤
1、将排骨洗净切块，用沸水氽一下，捞起过凉水待用；
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块；
3、将排骨放入锅中，然后倒入清水（没过排骨即可）；
4、用大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢；
5、最后倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味即可出锅食用。（汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道）
