怎样用高压锅做牛肉炖萝卜

材料：青萝卜、牛肋条剜粞蠡仑肉、盐、老抽、生抽、食油、香叶、花椒粒、桂皮、八角

牛肋条肉洗净。

准备调料。

肉切2厘米左右的块，凉水下锅，焯去血沫。捞出洗净沥干。

肉块和调料放入电压力锅中，加清水，水量超过肉块高度的一倍，选择豆/蹄筋键。

30分钟后肉炖好，炒锅大火加热，放油，油五成热放入葱末爆香。

放入萝卜、生抽、老抽、蚝油调味，继续翻炒一分钟。

加入炖好的牛肉和汤，汤和食材的高度一致。

最后装盘。