今天带来的是玫瑰面包,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
高筋面粉300克
鸡蛋150g
奶粉30g
黄油15g
细砂糖50g
蜂蜜2勺(30g)
盐4g
酵母6g
玫瑰花馅儿:20g
方法/步骤
1、将糖奶粉倒入面粉中
2、将酵母用温水化开倒入蛋液中
3、开始均匀搅拌蛋液!我没有耐心搅了十几下就放弃了!
4、将蛋液倒入面粉,搅拌均匀
5、取黄油加热倒入面粉中搅拌均匀!
6、自己手工活好的面!当然有面包机就很省事!之后就等它发酵了!我足足等了大半天它才发了快一镰芮邋钰盆。然后拿出来又揉,擀成圆饼,中间放入玫瑰馅儿!卷起来!榕舱筋灏给电饭锅底刷油,放入其中等待再次发酵!发好后上面涂上蜂蜜扣盖,档位调到蛋糕即可
7、出锅的面包!开出来的时鸷雄凰堆候挺好的!我爸怕没有熟,硬把面包有底朝天焖了一会儿!结果我逛街回来就悲哀了!不过不影响口感!很香而且不甜!五一加班就带它和薏米粥了!