生活中有各种各样的烦恼，而美食可以治愈一切，下面小编就来告诉你湖南小炒黄牛肉的做法
工具/原料
500克黄牛肉，15毫升料酒，
100克青红辣椒，50克芹菜，
15毫升生抽，20克蚝油，20克香菜梗
方法/步骤
1、把500克的黄牛肉剔除筋膜，逆纹理切成片，撒上两克食盐水貔藻疽，15毫升的料酒，15毫升的生抽，适量的水淀粉抓匀
2、紧接着加入适量的食用油，抓匀腌制15分钟，起锅烧油倒入牛肉，快速滑炒
3、炒至七成熟后，盛出放入葱姜100克的青埂筝田奔红辣椒，50克的芹菜梗翻炒均匀，撒上两克食盐，两克白糖，20克蚝油
4、翻炒均匀之后放上20克的香菜梗，再次翻炒均匀就可以出锅了
