、小时候,每年暑假都会在奶奶家。奶奶家在山上,每年都会种一大片玉米,每到夏天玉米地里总会硕果累累。奚薮巴赳儿时总喜欢和奶奶,爷爷一起去玉米哪纳紧萄地里搬玉米。树梢间的知了不停的叫着,好似再说:老天爷,你可以降温吗?太热啦。快中暑啦。 爸爸从小在山上长大,但是还是那么喜欢吃玉米。可能深受爸爸影响,从小就爱吃玉米,特别爱吃烧玉米。儿时每次家里做饭,爸爸烧火总会烧一个玉米,然后烧熟后一颗颗搬下来吃,特别香。玉米常吃的做法就是煮,烧吃。不管怎么做玉米的味道还是那么喜欢,从未变过。 长大后,开始学习美食。关于玉米学会了不同的做法。比如鲜榨玉米汁,青椒玉米等等。今天和大家分享这一款可以当零食吃的香酥玉米,相信你会喜欢。‘
食材
玉米1个
淀粉20克
菜籽油适量
步骤/方法
1、准备好玉米粒。
2、玉米洗干净放入锅中煮熟透。
3、捞出锅中沥干水,加入淀粉,用筷子搅动让每一颗玉米粒都黏上足够的淀粉。
4、锅中倒入适量的菜籽油,没过玉米粒小火炸至金黄香酥就可以啦。
5、香酥玉米粒就做好啦。