很多人喜欢吃雪花酥，下面和大家分享一下雪花酥怎么做，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
棉花糖200克
小饼干150克
全脂奶粉60克
黄油50克
蔓越莓干50克
开心果50克
核桃仁50克
方法/步骤
1、锅中放入黄油，开小火融化，黄油融成液体状，加入迷你颗粒的棉花糖。
2、用锅铲不断地搅拌，搅拌均匀，及时关火。
3、关火后，加入蔓越莓干、开心果、核桃仁、小饼干等配料。
4、用手按压，两面各筛一层奶粉，用刀切成方正的小块。
5、选择棉花糖时，选择小颗粒的棉花糖，受热过程中比较容易融化。
6、选择饼干的时候，选择酥脆的咸味饼干。
7、在操作过程中，需要装瓶储存，雪花酥切成小块，四周撒上奶粉，增加奶香，防止粘连。
