食补佳品西红柿炒鸡蛋豌豆的做法

豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力

方法/步骤

1、西红柿洗净，切成块，鸡蛋打散成蛋液

2、豌豆洗净后，放入沸水中焯一下捞出

3、锅烧热后，倒入油，将蛋液倒入锅中炒至凝固，盛出备用

4、锅中留少许底油，倒入西红柿翻炒，加一小勺白糖

5、炒至西红柿出汤，倒入焯过的豌豆继续翻炒一会

6、倒入炒好鸡蛋，调入盐炒匀即可

7、做好了开始养生之旅吧