酥脆茄子怎样炸才好吃的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于酥脆茄子怎样炸才好吃的小技巧。
工具/原料
锅
方法/步骤
1、500g茄子喉哆碓飙去皮切夹刀块,碗中放入500g肉末,加入20克葱,20克姜,20g13香,20g盐20g鸡精,20g生抽,搅拌均匀
2、茄子中间放肉,碗中打入40g鸡蛋,加入30g玉米淀粉,30g油,搅成糊,茄子沾上面糊,六成油温下锅炸炸至两面金黄即可
酥脆茄子怎样炸才好吃的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于酥脆茄子怎样炸才好吃的小技巧。
工具/原料
锅
方法/步骤
1、500g茄子喉哆碓飙去皮切夹刀块,碗中放入500g肉末,加入20克葱,20克姜,20g13香,20g盐20g鸡精,20g生抽,搅拌均匀
2、茄子中间放肉,碗中打入40g鸡蛋,加入30g玉米淀粉,30g油,搅成糊,茄子沾上面糊,六成油温下锅炸炸至两面金黄即可