养生 装修 购物 美食 感冒 便秘 营销 加盟 小吃 火锅 管理 创业 搭配 减肥 培训 旅游

木耳胡萝卜猪肉饺饺子

时间:2024-09-20 19:47:46

自己动手,丰衣足食。吃腻了猪肉韭菜馅的可以试试,这个营养均衡,还一点都不油腻,味道棒棒丧鏖回唤哒!该文章来自豆果美食达人作者哦咪我的生活我做煮

木耳胡萝卜猪肉饺饺子

食材

五花肉500克

木耳干泡发100克

胡萝卜3小根

蒜头两颗

洋葱2个

黄酒1勺

生抽1.5勺

白糖1勺

盐1勺

高筋面粉800克

鸡蛋3个

鸡精1勺

步骤

1、先把面倒入盆中,加入少许盐和水,和好面,静置半个小时

木耳胡萝卜猪肉饺饺子

2、再把胡萝卜和洋葱,洗好备用

木耳胡萝卜猪肉饺饺子

3、胡萝卜擦成丝

木耳胡萝卜猪肉饺饺子

4、泡发好的木耳,剁碎

木耳胡萝卜猪肉饺饺子

5、再把肉绞好,洋葱和蒜头切碎,酒、糖、盐巴、鸡精、酱油等调料,全部放在一起搅拌均匀

木耳胡萝卜猪肉饺饺子

6、开始日常包饺子,包的形状问题不大,关键是味道

木耳胡萝卜猪肉饺饺子

7、在蒸架上放张油纸(不粘锅,事后还不用洗),排好后,直接放进锅里蒸

木耳胡萝卜猪肉饺饺子

8、大火水烧开,中火蒸。注意锅不要烧干了,锅里一定要有水,20分钟出锅

木耳胡萝卜猪肉饺饺子

9、最后弄点姜沫、蒜头,加点辣椒酱,再加点老酒、酱油和醋,蘸料做好了。

木耳胡萝卜猪肉饺饺子

© 一点知识