牛杂做好很美味,没做好,就白白浪费了上等食材。现在我大概的把做好美味牛杂步骤分享给大家。
食材
牛杂0.75KG
生姜0.1KG
自制剁辣椒0.15KG
菜籽油0.15KG
方法/步骤
1、把牛杂炖熟,切成小块,生姜切成丝。
2、等菜籽油沸腾后,放入生姜丝和小量食盐。
3、把煮熟的牛杂倒入锅中。
4、马上再把自制剁辣椒也一起倒入爆炒10-15分钟左右。
5、美味的湖南版爆炒牛杂做成了,香辣可口。
牛杂做好很美味,没做好,就白白浪费了上等食材。现在我大概的把做好美味牛杂步骤分享给大家。
食材
牛杂0.75KG
生姜0.1KG
自制剁辣椒0.15KG
菜籽油0.15KG
方法/步骤
1、把牛杂炖熟,切成小块,生姜切成丝。
2、等菜籽油沸腾后,放入生姜丝和小量食盐。
3、把煮熟的牛杂倒入锅中。
4、马上再把自制剁辣椒也一起倒入爆炒10-15分钟左右。
5、美味的湖南版爆炒牛杂做成了,香辣可口。