炒墨鱼的做法
食材
墨鱼250g
尖椒1根
蒜4瓣
生姜1片
油20g
酱油15g
盐1g
糖2g
方法/步骤
1、将墨鱼的眼镜和内脏去掉,清洗干净,然后切成块
2、将切好的墨鱼沸水下锅,焯水30秒
3、然后捞出,沥干水分,备用
4、起锅烧油
5、油热后将将姜丝,蒜末放入锅中,翻炒均匀
6、再将尖椒条,墨鱼放入锅中
7、然后将酱油,盐,糖放入锅中,翻炒均匀
8、然后就可以出锅了
炒墨鱼的做法
食材
墨鱼250g
尖椒1根
蒜4瓣
生姜1片
油20g
酱油15g
盐1g
糖2g
方法/步骤
1、将墨鱼的眼镜和内脏去掉,清洗干净,然后切成块
2、将切好的墨鱼沸水下锅,焯水30秒
3、然后捞出,沥干水分,备用
4、起锅烧油
5、油热后将将姜丝,蒜末放入锅中,翻炒均匀
6、再将尖椒条,墨鱼放入锅中
7、然后将酱油,盐,糖放入锅中,翻炒均匀
8、然后就可以出锅了