如何制作香甜雪花球

香甜雪花球的制作方法

食材

粘米粉150g

吉士粉50g

白糖50g

抹茶馅150g

牛奶100ml

淀粉少许

方法/步骤

1、粘米粉、吉士粉、白糖加入牛奶

2、拌匀成粉团

3、将粉团揉成长条形，平均分15份小粉团，每份约25g

4、抹茶蓉平均分15份，每份10g

5、将小粉团稍压遍

6、包上抹茶蓉

7、收口，捏成圆形，在玉米淀粉中滚一下

8、放入烧热的油锅中炸至熟透

9、沥油后，撒上糖粉即可

10、成品图