现螅岔出礤在市场买豆角的很多。各式样的都有,所以就应该买一些比较细的那中,炖时容易烂。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕鸹铷烙墉吐腹泻。豆角的营养:豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆。
食材
豆角600克
荤油适量
花椒粉适量
老抽适量
剩下的肉适量
盐适量
鸡精适量
小苏打适量
方法/步骤
1、准备洗好的豆角。荤油。
2、把荤油放入锅中烧开,放入豆角。炒至翠绿。
3、放入花椒粉。
4、老抽。
5、加入适量的水。大火烧开。
6、开后放入小苏打。调小火。
7、放入盐,炖15分钟。
8、放入鸡精,在炖20分钟,炖熟即可。
9、可以吃了。