原汁原味之白切鸡

以前不爱吃白切鸡，但是现在已经慢慢喜欢上了这种吃法，蘸着酱料，特别好吃。

食材

阉鸡1只

蒜末适量

生姜10g

盐适量

酱油适量

方法/步骤

1、已经杀好洗净的阉鸡

2、锅内加水煮开，放入阉鸡煮25分钟

3、待阉鸡煮好后不要立即揭开锅盖，等过7-8分钟捞出

4、切块装盘

5、蘸着酱料非常鲜美